お知らせ | 大阪府泉佐野・日根野で美味しいい創作料理の居酒屋「食彩Lado葵」

こんにちは！
大阪府泉佐野市にある創作居酒屋
「食彩Labo 葵」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。

当店のオーナーは、食に対する想いが強く
日々、さまざまな素材を工夫して、創作メニューの開発を行っております。


定番メニューだけでなく、新しい料理をご提供し
たくさんの方に食を通じて「笑顔」になって頂きたいと思うからです。

大好評のそうめんパスタをはじめ、塩角煮など
一般的にありそうなのに、ちょっと一風変わっている
そんなメニューを作りたいのです。


料理の固定観念をくつがえすように
普段使われている食材を「食彩Labo 葵」風にアレンジ！
また一味違った美味しさを知ってもらいたいと思っております。

また、創作料理は特別な食材を使うだけに限りません。
下ごしらえや処理をしっかりする事で
誰でも美味しく料理できる楽しさも
知って頂きたいと思っています。


今月のおすすめメニューは「自家製ローストビーフ」です。
赤身は柔らかく、うまみがうまく閉じ込められており
脂身が少ないのが特徴です。肉々しい香りが食欲をそそりますよ！


ローストビーフのしっとりと柔らかな食感を味わいつつ
豊富にそろうお酒とのペアリングも
どうぞお楽しみください！